中药产业
您当前的位置:首页>行业视点>中药产业
中药材仓储技术落后 专家呼吁加大监管力度
时间:2012-05-22 09:18      来源:      点击:0次       打印

       近日,"中药材仓储现代化专家研讨会"在京召开。会上,国家科技部国家秘密技术中医中药审查专家金世元指出,中药来源复杂广泛、品种繁多、成份复杂,受外界影响也是多方面的,故变质现象多样化。中药材大部分属于天然药物,包括植物、动物、矿物以及其它类型的物质。它们的性质各有不同,有的怕热、有的怕湿、有的怕燥,还有的有些毒性……因此,在仓储保管与养护过程中容易发生虫蛀、霉变、挥发、走油走气、失鲜和风化变质等现象,所以药材的储藏与保管就更应该从质量上加以养护。

  目前,中药材仓储多采用硫磺熏蒸法,此法常造成药材的内在品质遭到极大破坏,药效大幅度降低,有些甚至发生变质,使"救命药"变"毒药"。中国仓储协会徐文彩强调,中药材物流是产区分散、多品种、小批量、多分次的精益物流,而现阶段中药材仓储技术落后,无相应规范可循,这将给中药材仓储带来极大隐患。


  对于中药仓储技术改善,各方专家提出了不同意见。中药材有关专家指出,尽快应用现代化的科学仓储方法十分必要,相关技术的应用不仅能满足中药材杀虫、防霉、防变色、品质保持的要求,也能减少综合贮存成本,提高药材的整体质量。而仓储有关专家认为,中药材流通具有一定的特殊性,故中药材对仓储技术的要求就更为严格,国家应对硫磺熏蒸等不规范行为加大监管力度,同时,中药材的生产、加工、流通、储存过程可借鉴烟草行业的成功经验,将气调贮存技术应用到中医药仓储过程中。


  气调贮存是一种通过充加N2或CO2等气体,或放置气调剂,改变贮存环境的气体组份,将贮存环境调控在低氧状态,杀灭害虫和好氧性霉菌,达到防治害虫、防止霉变、防止氧化变色和保持品质的贮存养护技术。气调贮存是一项绿色、环保、节能新型贮存技术,旨在改善药材贮存安全,保持药材品质,降低综合贮存成本,减少贮存损耗。专家指出,此项技术在中药材仓储领域可以发挥相应的优势。


  除此之外,相关专家呼吁,中药材的流通管理是关系到民生的重大问题,政府应重视中药材贮存的相关问题,给予一定的政策和资金支持。各方专家也纷纷表示,愿在今后的研讨中,就中药材仓储现代化问题继续加强交流与合作。